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Privilégier les recettes traditionnelles et gourmandes pour stimuler la mémoire sensorielle et refaire du dessert aux fruits un « instant plaisir ».

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Grâce aux partenariats que nous avons tissés en local avec des arboriculteurs, nous allons plus loin que des approvisionnements en pommes françaises et proposons les 1ers desserts aux fruits à...